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全球食品价格上涨原因是什么?2021物价还会持续上涨吗?

据央视财经报道,受到新冠肺炎疫情影响,多种农产品价格持续上涨,带动全球食品价格在去年出现20%的涨幅。

  全球食品价格持续上涨 加剧供应安全担忧

  世界银行的数据显示,受疫情影响,全球食品价格在2020年总体上涨了20%,进入今年后,多数主要农产品价格总体上仍处于上升态势。联合国粮农组织汇编的食品价格指数已经连续九个月上扬,在2月份达到116点,这是2014年7月份以来的最高水平。

  具体上来看,2月份糖和植物油的涨势尤为强劲,这具体是因为产量低于预期,以及部分地区出口供应趋紧。在谷物、乳制品和肉类方面,2月份的总体价格指数环比升幅不大,但主要谷物价格与去年同期相比,涨幅则就比较显著了。今年2月份,国际高粱价格同比上涨82.1%,国际玉米价格同比上涨45.5%,小麦价格同比上涨19.8%。

  肉类价格方面,虽然连续第五个月上涨,但与去年同期相比已经有所下滑,2月份国际牛肉和羊肉报价走高。相比之下,猪肉报价则呈现跌势,乳制品则由于进口需求上涨,且干旱天气导致新西兰等主要出口国供应量减少,价格指数连续九个月上升,已经接近40个月的高点。

  虽然价格持续上涨,但综合联合国粮农组织、国际谷物理事会以及世界银行等多个机构的总体分析来看,世界范围内的主要农产品供需没有太大问题,来自国际谷物理事会的数据显示,2020/2021年度的世界谷物总产量将较上一年度进一步增长,达到创纪录水平,总消费量预期也将出现上涨,转结库存量会有一定下滑,降至五年最低水平,但与此前年度相比,较为缓和。   

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